Estamos em busca da nova melhor receita de Licor 43 com café.
Você tem o que é preciso para criar um coquetel com o melhor desta combinação?
Se você é bartender ou barista profissional, faça sua inscrição agora!
Inscreva-seO Desafio
Como funciona?
Chegamos à mais uma edição do Bartenders & Baristas Challenge, desafio que busca todos os apaixonados pela arte de fazer coquetéis.
Nossa missão é encontrar profissionais que combinem os sabores de Licor 43 e café da melhor forma.
CONHEÇA OS JURADOS
Os vencedores das rodadas locais vão precisar dar o seu melhor para conquistar os jurados e se tornar o campeão da final global.
Merijn Gijsbers
Barista Campeão Internacional, treinador e consultor para sua empresa Het Koffiegenootschap e barista interno da Alpro. Merijn trabalha com café há 10 anos, conhecendo pessoas novas e inspiracionais todos os días, que o mantém focado nos “comos” e “por quês” de um bom café.
Yeferson Avila
Bartender de 29 anos, nascido em Bogotá, Colômbia. Campeão mundial do B&B Challenge 2022 e do World Class Colombia 2019. Um gastronomista com mais de 10 anos de experiencia na indústria hoteleira, que administra sua própria empresa, Bar Solution, uma consultoria internacional para bares e restaurantes.
Daniel Benevides
Jornalista, escritor e autor da coluna Gelo e Gim da Folha de São Paulo
Aline Guedes
Chef, professora e pesquisadora sobre comida brasileira; tem um trabalho interessante sobre os hábitos alimentares nos quilombos.
Gi Coutinho
Jornalista e barista. Apaixonada por café, produz conteúdos sobre o tema no perfil puracaffeina do Instagram, e podcast de mesmo nome.
Tomas Vieira
Gerente da América do Sul para Zamora Company, proprietária de marcas proprietárias como Licor 43, Ramon Bilbao entre outras. Formado em administração de empresas pelo Insper-SP atua na indústria de vinhos e destilados há 13 anos, participando da criação e construção de relevantes marcas internacionais no Brasil e no mercado sul americano. Apaixonado por bares, música e motos.
FINALISTAS BRASILEIROS
R&J 43 | Igor Renovato
FUSIÓN TROPICAL | Thiago Gomes
PAPI | Yuri Bittencourt
VENHA CONHECER
quem já fez história no B&B Challenge Brasil
André Caveagna
Vencedor Local 2022
Conheça o Lá Fúria 43, drink campeão do Bartenders & Baristas Challenge 2021.
Thalita Freire
Vencedora Global 2021
Conheça o Tropicália, drink campeão do Bartenders & Baristas Challenge 2021.
Genilson Ribeiro
Vencedor Local 2020
Conheça o Império, drink campeão do Bartenders & Baristas Challenge 2020.
